做賬問題

1、老闆在泰國用美元換成泰幣，那我做賬的時候是直接用泰幣換算成人民幣做賬嗎？美元要換算嗎？n2、老闆去泰國出差拿回來的票我都看不懂不知道是否可以做到外賬，所得稅彙算會不會被調增？